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土鍋、チーズフォンデュ専用鍋、フライパン

鍋は料理に欠くことができない調理器具ですが、いろいろな種類の鍋があります。あなたの家にもいろんな鍋がありますよね。例えば土鍋ですが鍋全体から熱が伝わる構造になっているので食材をうまく調理することができます。また保温性が高いので沸騰してから火を止め余熱で調理することができる便利な鍋です。

スイスの鍋といえば日本でも有名なチーズフォンデュで使われるものがあります。チーズフォンデュ専用鍋にはスイスの国旗をデザインしたおシャレな鍋も市販されています。

フライパンも鍋の一種で家庭では欠かせません。最近ではオール電化の流行で電磁調理器に対応するフライパンが市販されています。電磁調理器対応のフライパンはコーティングがされていて、焦げにくく、使いやすいので人気があります。

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