おいしいね電子レンジ (レシピの本屋)

おいしいね電子レンジ

定価：￥ 1,680
販売価格：￥ 1,680
人気ランキング： 54235位
おすすめ度：

発売日： 1993-11
発売元：講談社
発送可能時期：通常24時間以内に発送

なるほど！
栗原さんの本を今まで敬遠してのですが、この本で彼女が何故これほどまでに人気があるかという理由がわかったような気がします。
人生の半分以上海外で過ごしている私なのですが、彼女によって電子レンジクッキングで日本の繊細な味も再現できると教えていただきました。日本で手に入る食材以外でも応用でき、非常に感謝しております。これから、遅まきながら彼女の本を集めようと思っています。

手間はかかる、けれど、美味しい♪
「電子レンジメニューはおいしくない！」という一般論＆持論をくつがえされた、衝撃の一冊でした！
どれもおいしくておいしくて、驚きの連続でした！

村上祥子さんの本（←味はイマイチ垢抜けない＆わが家には甘過ぎ！でしたが、発想は斬新で電子レンジのことをよくわかってらっしゃいます！）に比べると、より手間がかかったり、洗い物が多くなってしまうという欠点はあるものの、その美味しさはとてもとても電子レンジcookingとは思えません???！
この美味しさのためなら、ちょっとした手間くらいと思ってしまいました。

以来、わが家では「から揚げは電子レンジで」が定番になりました♪

助かってますよ
電子レンジで簡単に作れるという本と割り切れば十分できのいい本だと思います。
鍋で料理した方が美味しいでしょう。
時間かけて作れば美味しいでしょう。
時間をかけず、耐熱ボールで簡単に作る！これがこの本のいいところではないでしょうか？
美味しい、不味いは個人の味覚の問題だと思います。
私は一度作ってから味の調節をしています。
それに栗原さんの本のいいところは（この本以外も含めて）全部過程が簡単だという事。
時間のない独身の方にはオススメだと思いますよ。