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おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピ


定価： ￥ 1,260
販売価格： ￥ 1,260
人気ランキング： 33493位
おすすめ度：
発売日： 2004-11
発売元： 成美堂出版
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

うーん。期待していたほどではないかも。
家で眠っていた圧力鍋を活用するため購入しました。
確かに圧力鍋の出番は増えました。

内容も丁寧でわかりやすいです。

が、何だか味がおかしい・・・。
砂糖やしょうゆが多い、少ないとかじゃなくて
何だか一味足りない感じなのです。
あとビーフシチューをトマト味になってたりとか
妙なアレンジがどうも合わなかったです。


圧力鍋レシピ本を１冊買うならこれ！
念願の圧力鍋購入を機に、売れ筋のレシピ本を何冊か図書館で借りて
じっくり比較しましたが、これが一番よかったです。
雑誌と同じ右開きで見やすく、材料別の索引もあり、レシピ数も多いので
作りたいと思ったたいていの料理が載っています。
何かまず1冊買うなら、迷わずこれをお勧めします。

圧力鍋の世界がひろがる！
142レシピ載っているということに惹かれました。
常備菜の作り方、
クッキングシートを使用した2段調理も載っているし。
手持ちの圧力鍋のレシピ本（フィスラーについてきていた）と
圧力鍋の見せ所となる料理（蒸し鶏・豚の角煮など）は重複してはいますが、よりレパートリーの幅が広くなりそうです。