レシピの本屋

長谷家の土鍋。365日―三重県・伊賀の里便りとともにお届けします。


定価： ￥ 1,260
販売価格： ￥ 1,260
人気ランキング： 271051位
おすすめ度：
発売日： 2005-09
発売元： 主婦と生活社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

「雰囲気」を楽しむ本
書籍としての満足感よりは読み捨てられる雑誌の気軽さがあります。この本は「私のカントリー別冊」となっていることからも、作りは雑誌の特集記事そのままです。写真はきれいで、紙質も雰囲気にあった物が選ばれています。

40を超える料理のレシピの他は、伊賀焼の窯元一家を登場人物にして彼らのライフスタイルの「雰囲気」を伝えるものになっています。レシピは、野菜サラダ、ベーコンエッグ、筍のおむすび、豆腐ステーキ、冷製トマトパスタと言った一般的なものの他は、すみれご飯、いりむかごのような材料の入手が難しい物か、この窯元の薫製土鍋などが必要な物です。レシピやその他の記事を通してこの窯元の製品が多数紹介されていて、巻末の通販ページからそれをオーダー出来るようになっています。