小林 カツ代
定価： ￥ 609
販売価格： ￥ 609
人気ランキング： 58140位
おすすめ度：
発売日： 2002-01
発売元： 講談社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
簡単、おいしい！
小林カツ代さんの本を買ったのはこれが初めて。
何といってもタイトルが魅力的でした。
とはいえ、写真もないし、なかなか手が付かず置いてあったのですが
この夏に片っ端から作り始めたところ、これが夫に大好評！
洋風和風取り混ぜてあり、煮物あり、シチューありで飽きません。
タイトルを裏切らず、作り方は超簡単。
その割りにとても凝ったお味も楽しめますし、どーんとメインになるお料理ばかり。
煮込みものやシチューは、夫の帰りが遅いときも温めるだけでいいので助かるメニューです。
ところどころサイドメニューも書いてあるので、献立に頭を悩ます必要もありません。
本当に役立つと思う料理本。今のところベストな1冊です。
続編も出してほしいなあ。もう一冊買おうっと
元々煮て作る料理が好きな上に
小さい子供が生まれて火にかけとくだけ料理が一番楽。
できれば何度もレシピを確認しにもどらなきゃならないほど
手順が多くないもので、、
と、いろんなニーズに、元々カツ代さんの
料理本が好き、というのもあって購入してみました。。
タイトルがすごい魅力的ですし。
で、この本、いやあ、使う使う、おそろしいほどです。
途中で何もしなくてもいい、まさに最初いれるだけ、
というのもたくさんあり、それがまたおいしい、
子育て中の神様のような本です。半分ぐらいは作ったと思います。
セロリと豚肉煮物とか、考えつかない組み合わせですが、
家族みんな大好きだし、栄養価は高いし、
ほんとにありがたい～～
一度どこへ行ったかわからなくなってしまい、ほんとに青ざめたので、
予備にもう１冊買わなければ安心できなくなってしまいました。
というわけで、このあと購入する予定です（笑）小林カツ代さん料理の入門にいいかも。
小林カツ代さんは尊敬していたのですが少し手間がかかる和食が多いので、実際本を買うのはケンタロウさんのほうでした。
この本はよく使う材料、本当に簡単な調理でカツ代さんの料理が作れます。料理の写真がなく、文庫本なので少し読みにくいのですが、カツ代さんの料理のポイントが載っているのでとても参考になります。
本もお安いのでカツ代さんの料理に興味がある方は買いです。