レシピの本屋

お弁当作りに役立つレシピの本を探してみました。

そして見つけたのが
Make.Eat.Happy!―有名シェフが教える、おもてなしレシピ
です。

宙出版から出ています。
Make.Eat.Happy!―有名シェフが教える、おもてなしレシピ


定価： ￥ 1,995
販売価格： ￥ 1,995
人気ランキング： 40356位
おすすめ度：
発売日： 2005-12
発売元： 宙出版
発送可能時期： 通常3～4日以内に発送

楽しもう♪っていうコンセプトが伝わってくる
レシピを寄せているのは有名シェフ達；日高良実ｼｪﾌ、山田宏巳ｼｪﾌ、野崎洋光ｼｪﾌ、鈴木眞雄ｼｪﾌ、長坂松夫ｼｪﾌ、河合隆良総料理長、窪田好直ｼｪﾌ、そして辻口博啓ｼｪﾌの計8名です。
Introductionに書いてあったのは“週末は、ごはんを食べる幸せについて考えてみたり”とあったけど、特別にそんなことを考えなくても美味しい料理が並んでいるだけで私は充分幸せだと思う。もちろん一緒に楽しめる家族、仲間と一緒に♪が一番！
レシピの手順の記載が簡単に書いてあるだけなので初心者向きではありませんが、それぞれのシェフが寄せているレシピに使う材料にそれほど入手の難しそうなものも無く家庭で作れる！っていうのが嬉しい☆
テーブルコーディネイトや盛り付けも素敵で写真がいっぱい。もちろん眺めているだけでもHAPPYになれる1冊。
レシピの手順が詳しくない分を★一個減らしました。

Make.Eat.Happy!―有名シェフが教える、おもてなしレシピで毎日のお弁当を楽しみながら作ります。