マクロビオティックについて参考になりそうな本を探してみました。
そして見つけたのがかんたん!おいしい!マクロビオティック健康レシピ
です。
ナツメ社から出ています。
かんたん!おいしい!マクロビオティック健康レシピ
定価： ￥ 1,260
販売価格： ￥ 1,260
人気ランキング： 448338位
おすすめ度：
発売日： 2007-02-23
発売元： ナツメ社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
中級者以上向き？！
マクロビを始めようと思い、購入。
他のマクロビ本よりレシピが美味しそうだった
から。
詳しくレシピを見てみると・・・
かなり本格的なマクロビ・レシピでした。
他の本は豆腐や魚などを材料に取り入れてるが、
この本はきちんと忠実に「野菜をまるごと」など
を守っています。
ただ、忠実すぎて、初心者の私にはちょっと
難しいかも・・・。
すでにマクロビを始めていて慣れており、調味料等
もそろっている人にはタイトルどおり「かんたん！」で
いいかもしれませんね。
とりあえず、家にあるもので出来そうなレシピから
始めてみるつもりです。
かんたん!おいしい!マクロビオティック健康レシピでマクロビオティック生活に挑戦してみたい。